純米酒の入門編 必ず通過しましょう
■コメント
愛嬌溢れる原田蔵元。会えばきっと好きになる☆
軽快でスムーズな味わいですが、米のエキスをしっかりと感じ、何杯でも杯が進み食に寄り添います。
白身や前菜などと合わせて、一杯目にどうぞ。
熟しても味わいは崩れません。
優しく繊細ですが、酒の力を感じます。
■おススメの飲み方
冷やして(手で温めて)。
一般的には45度程度の燗が語られていますが、55度~65度燗でもどうぞ。
燗冷ましで飲んでも旨い。
・蔵元名(所在地): 旭菊酒造(株)、福岡県
・使用米: 山田錦
・精米度合: 60%