■コメント
米：秋鹿自営田山田錦　精米：60％　 酛：生酛　酵母：9号　酒度：＋9　酸度：2.0　アミノ酸：1.4　度数：17％
通称もへじです。　農薬、化学肥料は一切使用せず、副産物の米糠、籾殻、酒粕を再利用した循環栽培の自営田山田錦を使用。当該酒は決まった圃場にて栽培した限定米で酒を醸します。
秋鹿らしいコクと米味、きもとらしい奥行きある1年熟成のお酒です。しっかり温めてどうぞ。　
限定数量に達し次第終了致します。
　画像は別BY商品です。
■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名（所在地）:秋鹿酒造有限会社、大阪府
・使用米：自営田無農薬山田錦
・精米度合：60%