■コメント
糸島の無農薬山田錦で栽培した７号酵母タイプ。
2024年6月時点ではまだ出来立て大地なので味わいは整っていませんがお酒の柄の出来栄えは良好です。
凛とした酸と米の生命力を感じる味わいです。　
現時点は熟成期間が短いのでお燗でなく冷やすか常温（ひや）で楽しむと良いでしょう。
■おススメの飲み方
常温

・蔵元名（所在地）：　旭菊酒造(株)、福岡県
・使用米：山田錦
・精米度合：　60％