■コメント
米　山田錦　精米60％　酒度　＋5　酸度2.0
R5BYのきもと。色合いは山吹色付いてきました。少し粘性もあり、甘さや香ばしさが交錯。ふっくらと膨らみ柔らかな米味が広がってゆきます。綺麗な味わいですがお酒の柄も良く、キレも良いお酒です。ヒヤ（常温）またはまだ若さを感じますがぬる燗または熱めのお燗でどうぞ。
まだまだ若さを感じ、これからの熟成による変化が楽しみなお酒です。
■おススメの飲み方
旭菊＝45度
ぬる燗もおいしいですが、55度からの燗冷ましもお試しを

・蔵元名（所在地）：　旭菊酒造(株)、福岡県