■コメント
キャラメルやクリームの様な香り、甘み、微かに熟れた柿といった感じですが穏やかな玉栄。
しかしながら旨さ、渋、キレ、味わいはしっかりとのっています。
中途半端なお燗ではなく、一気に55度～60度に上げアツアツしながら飲んで欲しい酒です。
■おススメの飲み方
55～60度燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）
・使用米：法人糸白見　玉栄
・精米度合：75％