■コメント
かすかに枯れた香り。含むとバタークリームの様な味わい、酸や旨味、ほろ苦さも隠れています。沢山の旨さ馴染んだ味わいです。あと味はキレて爽快。
辨天娘の肴は山の幸や麹などの発酵食品、漬け込んだ食材などと共に、一気に55度～60度燗と共にどうぞ！
■おススメの飲み方
55～60度燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）
・使用米：中島敬之（杜氏）氏強力
・精米度合：75％