■コメント
目で見ても楽しい色合い。しっかり発酵した証の粘性もあります。
熟れた柿の様な香りも感じつつ開栓経過と共に熟成から感じる甘さがしっかりと開いてきます。あと味も軽やかながらもキレがありソフトに膨らんでゆき食が進む酒です。
まだまだしっかりと熟成してゆきそうな味わい。60度まで一気に上げてアツアツでキレキレを楽しんで！
■おススメの飲み方
60度燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）
・使用米：若桜町産山本敬二氏玉栄
・精米度合：70％