■コメント

照りのある色合いを目でも楽しんで下さい。
低精白故の、かすかな穀物っぽさや辨天娘らしいバタースカッチキャラメルの香り・複雑な香りや味わいを感じます。
味キレもよく、後味に酸がしっかりと追いかけてきます。


■おススメの飲み方
55度～60度燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）
・使用米：地元若桜町山田農園山田錦
・精米度合：80％