■コメント

色合いは照りがある山吹色に惹かれます。
含むと干し葡萄やキャラメル。シャープな酸と米のまろやかさを感じますが、やや若干の角もあります。これが熟成酒の味の変化。
これからしっかりと飲み頃を迎える酒になってゆきますのでお燗でどうぞ！
50度～55度位で楽しんで下さい。
■おススメの飲み方
50～55度燗

・蔵元名（所在地）：南部酒造場、福井県
・使用酒米：五百万石・越の雫
・精米度合：60%