■コメント
じっくりと味わい整え、ようやく出荷。低温でじっくりと熟成した酒らしく、繊細で綺麗な味わい。
淡くバニラっぽさやなども感じます。かすかに固さもありますが、柔らかで綺麗な米の旨さを感じます。
開栓翌日以降、しっかりと味わいが開きます。45度くらいで丁寧につけたお燗がおすすめです。
■おススメの飲み方
45度燗

・蔵元名（所在地）：羽根田酒造株式会社、山形県
・使用米：山田錦　美山錦
・精米度合：50％