■コメント
米　出雲市産コシヒカリ　精米65％　度数　17％　酒度　＋17　酵母　協会9号
サバケの良さを感じる地元コシヒカリで醸したお酒です。日本酒度は＋17ですが辛口の数字を感じない優しく柔らかな味わいと新酒の渋や柔らかな酸を味わえ、僅かにドライさを感じます。木槽でしぼり上澄みを詰めたお酒です。旬の食材と共にどうぞ。
※写真は別BY商品です。
※常温にて発送いたします。到着後は冷蔵庫にて保管ください。 ■おススメの飲み方
冷やして

・蔵元名（所在地）：　旭日酒造有限会社、島根県