■コメント
蔵は宮崎の諸塚、山の中の小さな小さな蒸留所。
この米焼酎はちょっと面白いですよ。手造り麹、甕仕込み、木樽蒸留。味わいは米のミルキーさは勿論ですが秘密は神亀酒造の良質な純米酒粕を加え、蒸留しているので旨さ、味わいもしっかりと蒸留され、バタースカッチの様ななんともいえない柔らかな丸み帯びた甘みや3年熟成したまろやかさをしっかりと感じます。かすかにバニリン、泡盛香も。
水割り、ロックも良いですが、ミルキーな甘さが更に広がる感じはお湯割りでどうぞ
■おススメの飲み方
ロック・お湯割り・水割り
・蔵元名(所在地):川崎醸造所、宮崎県
・原材料:米、米麹、酒粕(神亀酒造純米粕)
・アルコール度:25度