■コメント
米　井上農場産特別栽培つや姫　精米　50％　酒度　＋8　酸度　1.5　アミノ酸1.0
良質なお米栽培を心がける井上農場のお米。
安心、安全な米栽培を心がけ肥料は無抗生物質の有機肥料、農薬は7割減減らしたつや姫。まだ若いお酒（2025年2月）ですが口に含むと柔らかくソフトな口あたりとお米のうまさをじんわり感じます。ややシャープな酸がお酒の軸を支えてゆきます。
炊き立てご飯の香りも感じるお酒は冷やしてもOK,

※写真は別BY商品です。
■おススメの飲み方
まだ若いお酒ですがお燗50度～55度しても良い味わいです。少し冷やしても〇

・蔵元名（所在地）：鯉川酒造株式会社、山形県