■コメント
精米55%　酒度　＋0.5　酸度　1.5　アミノ酸1.2　度数16%

色合いはレモンで香りは華やか。柑橘やラフランスを思わせます。
シャープで爽やかな酸味と優しい甘み、さらりとした味わいでふくよかながらもすっきりした米の旨味もしっかりと隠れています。
通年販売の亀ラベル、冷やして飲みたい味わいです。
■おススメの飲み方
少し冷して

・蔵元名（所在地）：日の丸醸造(株)、秋田県
・使用米：秋田県産亀の尾　
・精米度合：55％