■コメント

より良い相性を求めて7号酵母を使った仕込みとなりました。若さくる硬さはあるものの穏やかな香りの奥にある雄町らしい幅のある味わいはこれから楽しみな酒質となっています。

■おススメの飲み方
45度燗

・蔵元名（所在地）：株式会社　杜の蔵、福岡県
・使用米：福岡県産雄町
・精米度合：65％