■コメント
米　岡山県産雄町　精米歩合　50％　酒度＋４　酸度1.4　アミノ酸1.0　度数16％

穏やかな香り、バニラっぽさを思わせ、リッチでやや芳醇な味わいで、バランスが取れています。
伯楽星シリーズの中でも唯一の原酒でありながら感じさせない味わいです。
年1回の季節限定酒。お出汁やオリーブオイルの利いた食材等とも飲みたいお酒です。 少し冷やしてどうぞ。
■おススメの飲み方
冷やして

・蔵元名（所在地）：株式会社新澤醸造店、宮城県