■コメント
芋 シロユタカ 白麹 常圧蒸留
鶴見の蒸留したて新焼酎。白豊の甘みとマイルドな味わいが広がってゆきます。蒸留したての粗々さと草や鶴の香りも感じます。
お湯割りは香ばしさを感じ、甘みを味わえます。ぬるめのお湯割りで芋の美味しさをしっかりと感じてください。
令和5年版から芋生産者ごとに蒸留、瓶詰めしているので単一生産者の味わいを味わえます。
食物油脂由来の白濁した色合いが特徴で油脂が酸化してゆくのでなるべくお早目に飲んでください。
■おススメの飲み方
お湯割り
・蔵元名(所在地):大石酒造株式会社、鹿児島県
・原材料:さつまいも(白豊)、米麹(国産米・白麹)、常圧蒸留
・アルコール度:25度