■コメント

適度な熟成もありますが炊き立てのご飯の様な香り。
時の経過と共に味わいもキャラメルの様なクリーミーさを増してきました。
また生酛の立体感や複雑味は穏やかで食中で飲むには充分味わう事が出来ます。スパイシーな料理からチーズまで幅広く楽しんで下さい。
アツアツのお燗でどうぞ。
■おススメの飲み方
熱めの燗がより一層美味しく感じられます。

・蔵元名（所在地）：大塚酒造株式会社、岐阜県
・使用米：契約栽培農家野網氏山田錦
・精米度合：70%