「ひやおろし」とは、春先に生まれた新酒を加熱殺菌「火入れ」したうえで貯蔵し、ひと夏を越して外気と貯蔵庫の温度が同じくらいになったころ出荷されるいわば旬のお酒です。熟成による穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口当たり、円熟した旨味が魅力の逸品です。

※本来は10月1日以降の販売が基本ですが、それ以前に蔵元様にて突然の品切れになることも見受けられます。
数量限定とは故、品切れの際はご容赦下さいませ。
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商品一覧

石鎚 特別純米 ひやおろし

¥3,267(税込)

石鎚のひやおろし入荷しました☺

睡龍 きもと純米 生詰 25BY

¥3,960(税込)

古酒の生詰 きもとverです。

睡龍 純米 生詰 29BY

¥3,190(税込)

古酒の生詰 速醸verです。

日置桜 山装ふ

¥3,179(税込)

山装ふ入荷しました。

独楽蔵 特別純米 二年目の秋

¥1,650(税込)

独楽蔵 夢一献二年目の秋入荷しました☺

竹泉 熟成愛酒 りん

¥3,905(税込)

一期一会の特別愛酒です♡

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